Например, пармезан выдерживают два года, чедр лишь три месяца. А с плесенью рокфор — около четырех месяцев. Четыре тысячи сортов сыра приготавливают на планете жители всех стран. Подразделяют на свежие: маскарпоне, моцарелла, рикотта, фета. К прессованным относят: гауда, чеддер, эмменталь, пармезан, эдамер.
Полезность сыра в диетах | Здоровый образ жизни
Комментариев нет:
Отправить комментарий